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TOCAI

December 7, 2016 71

I vini di “Eccellenze Italiane”

Il Friulano

Le origini del nome 

Il Tocai Friulano è un vitigno probabilmente autoctono. Il nome potrebbe derivare da un minuscolo gruppo di comuni friulani chiamati Toccais, o da un piccolo fiume friulano, Rio Toccai, o ancora dallo sloveno tu kay, che significa “di qui”. Il Friuli Grave Tocai è prodotto con l’omonimo vitigno (minimo 90%), eventualmente completato da altre uve localmente coltivate. Con le stesse uve viene prodotta la versione Superiore, con almeno 11 gradi alcolici e, rispetto alla versione base, una più ampia corposità.

Nel video la degustazione del Tocai della Tenuta di Blasig 


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